Assalamualaikum..
(wa'alaikumussalam)
Setiap kali sebelum balik ke pedalaman, kami akan stop di supermarket terlebih dahulu untuk membeli barang dan stok barang makanan contohnya macam ikan, ayam, daging, sayur-sayuran, buah-buahan dan lain-lain.
Barang makanan yang basah kami akan letak dalam cool box (polisterina) dam letak ais agar tahan lama. Maklumlah, perjalanan nak balik ke sekolah memakan masa selama 6 ke 7 jam. Kalau tak packing betol-betol nanti rosak pulak bahan makanan. Nak makan apa nanti kan. Pernah beberapa kali perjalanan memakan masa yang sangat lama bila sampai rumah ayam aku dah bertukar biru. Huaaaaa... rasa nak nangis jer bila pikir nak makan apa laaa nanti..
Lepas kejadian tu memang aku berhati-hati lah bila packing barang makanan. Bila sampai je rumah di LJ, lepas dah angkut semua barang dari hilux, benda 1st sekali kena urus adalah bahan makanan tadi. Berlemuih tara mana pon, badan penat tara mana pon, pening pala tara mana pon.... kasi settle dulu ayam, ikan, daging tu. Sumber makanan sebulan tu kak oiiii...
Pertama sekali kena bersihkan ayam, dan ikan tu. Segala organ yang masih tersisa tu bersihkan untuk elak bau busuk. Kemudian potong kecik-kecik dan masukkan dalam plastik pembungkus. So setiap kali nak masak cuma keluarkan 1 plastik kecik je dan defrost. Bajet lah sesiap nak buat berapa plastik. Kalau nak senang aku pack 1 paha untuk 1 plastik untuk 1 kali masak. Lagipon aku masak untuk seorang makan je untuk satu hari. Yang daging pulak kena cuci kalau masih ada darah, potong dan masukkan dalam plastik jugak.
Kemudian susun elok-elok dalam peti ais sebab peti ais aku ni kecik jer. Kalau main letak je tak muat pulak nanti.
Untuk sayur-sayuran dan buah-buahan pon kena pacing elok-elok jugak. Letak tisu untuk menyerap kelembapan.
Dah setlle semua bahan makanan barulah aku boleh bersihkan diri dan berehat. Fuhh...legaaaa....
